Chips de parmesano al horno
Los chips de parmesano al horno son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 4 papas medianas, 1/4 c. mantequilla o margarina, 1 cucharada. Cebolla rallada, sal, pimienta y una pizca de pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Precalienta el horno a 425°.
Corte las papas lavadas y sin pelar en rodajas de 1/8 de pulgada de grosor y colóquelas en una sola capa sobre una bandeja para hornear ligeramente untada con mantequilla.
Derrita la mantequilla (margarina) en una cacerola pequeña y agregue la cebolla, sal y pimienta al gusto y el pimentón.
Unte las papas con la mezcla y hornee de 15 a 20 minutos o hasta que las papas estén crujientes y doradas.
Espolvorea con queso parmesano y sirve de inmediato.
Rinde de 4 a 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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