Maïs au caramel au four
Le maïs au caramel au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 5 à 6 pintes. maïs soufflé, 2 bâtons de margarine, 2 c. cassonade, 1/2 c. sirop (lite karo) et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Mettez le maïs au four à 250° pour le garder au chaud.
Mélangez tous les ingrédients, sauf le bicarbonate de soude.
Placer sur feu moyen en remuant jusqu'à ce que le sucre soit dissous.
Faire bouillir jusqu'au stade de boule ferme (248°).
Retirer du feu. Incorporer le bicarbonate de soude.
(Ça va mousser.)
Verser sur le maïs et bien mélanger.
Placer dans des plats peu profonds.
Remettre au four pendant 45 minutes en remuant toutes les 15 minutes.
Refroidir et placer dans des contenants hermétiques.
🍷 Accords Parfaits
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