Milho Caramelo Feito no Forno
Milho Caramelo Feito no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 5 qt. milho estourado, 1 c. manteiga, 2 c. açúcar mascavo, 1/2 xícara. xarope light e 1 colher de chá. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
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Espalhe milho recém-estourado em uma assadeira grande e rasa.
Leve ao forno bem lento (250°) para manter quente e crocante.
Combine a manteiga, o açúcar mascavo, o xarope de milho e o sal em uma panela pesada de 2 litros.
Leve ao fogo médio, mexendo até dissolver o açúcar. Continue a ferver até atingir a fase de bola (248°), cerca de 5 minutos. Retire do fogo e junte o bicarbonato de sódio; o xarope vai espumar.
Volte ao forno por 45 a 50 minutos.
Mexa a cada 15 minutos.
Definir; deixe esfriar.
Rende 5 litros.
🍷 Combinações Perfeitas
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