Berinjela Frita no Forno
Berinjela Frita no Forno é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/3 c. pão ralado fino e seco, 2 colheres de sopa. queijo parmesão ralado, 1/4 colher de chá. sal, 1/4 colher de chá. pimenta e 1 (3/4 lb.) de berinjela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Combine os primeiros 4 ingredientes em uma tigela rasa.
Descasque a berinjela; corte em fatias de 1/4 de polegada.
Espalhe maionese em ambos os lados das fatias de berinjela.
Passe na mistura de pão ralado.
Coloque em uma assadeira levemente untada.
Asse a 400°, descoberto, por 10 a 12 minutos ou até dourar.
Decore e sirva.
Rende 4 a 6 porções.
🍷 Combinações Perfeitas
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