チキンのオーブンフライ(4~5人分)
オーブンフライドチキン(4~5人分)は、ほどよく簡単な夕食です。 1/3cで作りました。植物油、1/3 c。バター(2/3スティック)、1c。中力粉、小さじ1塩と小さじ2。ブラックペッパーを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
油とバターを浅い鍋(ゼリーロール)に入れます。 375°に予熱したオーブンに入れて溶かします。
脇に置いておきましょう。
大きめの紙袋に小麦粉と調味料を入れて混ぜます。
溶かした油とバターの混合物に鶏肉を一度に 3 個ずつ入れて転がし、袋に入れて振り、覆います。
皿またはワックスペーパーの上に置きます。
鶏肉を皮側を下にして鍋に置きます。 45分間焼きます。
スパチュラを使ってひっくり返し、さらに5〜10分間、または上部の生地が泡立ち始めるまで焼きます。
温かくても冷やしてもお召し上がりいただけますが、食べる前に鶏肉を冷やさないほうが、皮の食感が良くなります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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