Poulet Frit Au Four IV
Toujours un succès ! Les gens voudront des secondes. Poulet croustillant, faible en gras, sans être détrempé. Vous pouvez retirer la peau du poulet si vous le souhaitez. Servir avec une purée de pommes de terre au fromage.
🔗 Recette adaptée de AllRecipes
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
Placez une grille de refroidissement sur une grande plaque à biscuits.
Vaporiser la grille avec un enduit à cuisson pour légumes.
Dans un bol moyen, mélanger la crème sure et l'ail émincé.
Dans un autre bol, mélanger la chapelure de cornflakes, le romarin, la sauge, la poudre d'ail, le sel et le poivre.
Enrober le poulet du mélange de crème sure, puis rouler dans le mélange de cornflakes.
Disposez les morceaux de poulet sur la grille de refroidissement.
Cuire au four 1 heure au four préchauffé, jusqu'à ce que la viande ne soit plus rose et que le jus soit clair.
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