Pollo Frito Al Horno IV

Name: Pollo Frito Al Horno IV
Prep time: 20 min
Cook time: 60 min
Yield: 9
Ingredients: 2 cups crema agria baja en grasa; 4 cloves ajo, picado; 6 muslos de pollo; 6 mitades de pechuga de pollo con hueso y con piel; 4 cups cereal de copos de maíz triturados; 4 tablespoons romero seco triturado; 3 teaspoons salvia seca; 3 tablespoons polvo de ajo; sal y pimienta al gusto

⏱️ Listo en 1h 20m 🥄 Prep 20 min 🔥 Cocción 1h 👥 9 porciones 👁️ 6 vistas

¡Siempre un acierto! La gente querrá segundos. Pollo crujiente elaborado con bajo contenido de grasa, sin quedar empapado. Puedes quitarle la piel al pollo si lo deseas. Sirva con puré de papas con queso.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Al Horno #Frito #Cena

📊 Resumen

Preparación 20 min

Cocción 1h

Porciones 9

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 cups crema agria baja en grasa

4 cloves ajo, picado

6 muslos de pollo

6 mitades de pechuga de pollo con hueso y con piel

4 cups cereal de copos de maíz triturados

4 tablespoons romero seco triturado

3 teaspoons salvia seca

3 tablespoons polvo de ajo

sal y pimienta al gusto

Información Nutricional

Porciones por receta 9

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 540

% Valor Diario*

Grasa total 19.8g 25%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 440mg 19%

Carbohidratos totales 42.3g 15%

Fibra dietética 1.3g 5%

Azúcares totales 4.6g

Proteína 47.4g 95%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350 grados F (175 grados C).

Coloque una rejilla para enfriar encima de una bandeja para hornear grande.

Rocíe la rejilla con aceite en aerosol vegetal.

En un tazón mediano, mezcle la crema agria y el ajo picado.

En otro tazón, mezcle las migas de copos de maíz, el romero, la salvia, el ajo en polvo, la sal y la pimienta.

Cubra el pollo con la mezcla de crema agria y luego enrolle con la mezcla de copos de maíz.

Coloque los trozos de pollo encima de la rejilla para enfriar.

Hornee durante 1 hora en el horno precalentado, hasta que la carne ya no esté rosada y los jugos salgan claros.