Pollo Frito Al Horno
El pollo frito al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 freidora (3 lb), cortada en trozos, 3 c. harina, 2 cucharaditas. sal, 1 cucharadita. sal de apio y 2 cucharaditas. pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Cocine las menudencias en agua con sal.
Guarde 1 1/2 tazas de caldo.
Mezclar los ingredientes secos en una bolsa de papel.
Batir el huevo y 1/2 taza de leche. Agite el pollo en harina, luego en huevo y luego en harina.
Derrita la margarina en una sartén en el horno.
Coloque el pollo, con la piel hacia abajo, en la sartén.
Hornee, descubierto, a 425° durante 30 minutos.
Voltear y hornear 25 minutos más. Retire el pollo de la sartén.
Agregue la mezcla de harina restante y las menudencias picadas a la grasa del molde.
Revuelva a fuego medio hasta que se mezclen. Combine 1 1/2 tazas de caldo y la leche restante.
Agregue lentamente a la mezcla de harina.
Cocine hasta que espese.
🍷 Maridajes Perfectos
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