Im Ofen kandierte Süßkartoffeln

Im Ofen kandierte Süßkartoffeln

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Im Ofen kandierte Süßkartoffeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Butter, 1/2 c. dunkler Maissirup, 2 EL. Wasser, 1/4 c. brauner Zucker und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Butter schmelzen; Mais, Sirup, Wasser, braunen Zucker und Salz einrühren. Kartoffeln der Länge nach halbieren.

In die Maissirupmischung eintauchen und alle Seiten damit bestreichen.

In eine 13 x 9 Zoll große Pfanne geben.

Restlichen Sirup darübergießen.

Im langsamen Ofen (325 °C) etwa 1 Stunde und 15 Minuten backen, bis sie weich und glasiert sind.

Gelegentlich begießen.

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