Pommes de terre dorées au beurre au four
Les pommes de terre dorées au beurre au four sont un dîner facile. Réalisé avec 4 grosses pommes de terre au four, pelées, 1/4 c. (1/2 bâton) de beurre, sel et poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Préchauffer le four à 325°.
Coupez les pommes de terre en deux dans le sens de la longueur et séchez-les avec du papier absorbant.
Au four, faire fondre le beurre dans un plat allant au four de 2 litres. Rouler les pommes de terre dans le beurre pour bien les enrober.
Disposer dans le plat. Saupoudrer de sel et de poivre.
Couvrir hermétiquement de papier d'aluminium.
Cuire 1 heure et 15 minutes dans un four préchauffé à 325°.
Retourner les pommes de terre. Verser le reste du beurre sur les pommes de terre.
Continuer la cuisson, à découvert, 45 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
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