Name: Ragoût de bœuf au four (faible en calories)
Ingredients: 3/4 lb. bœuf maigre désossé, coupé en cubes de 3/4 de pouce; 2 carottes moyennes, coupées en morceaux de 3/4 de pouce; 1 grosse pomme de terre, pelée et coupée en quartiers; 1 stalk céleri, tranché; 1/4 c. eau; 1 (9 oz.) pkg. haricots verts coupés surgelés, décongelés; 1 (8 oz.) can sauce tomate; 1 tbsp. mélange à soupe à l'oignon sec ordinaire; 1 tbsp. tapioca à cuisson rapide; 1 tsp. granulés de bouillon de bœuf instantané; 1/2 tsp. thym séché, écrasé

Ragoût de bœuf au four (faible en calories)

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Le ragoût de bœuf au four (faible en calories) est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 3/4 lb de bœuf maigre désossé, coupé en cubes de 3/4 de pouce, 2 carottes moyennes, coupées en morceaux de 3/4 de pouce, 1 grosse pomme de terre pelée et coupée en quartiers, 1 branche de céleri tranchée et 1/4 c. eau, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.

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👨‍🍳 Instructions

Dans une cocotte de 2 litres, mélanger le bœuf, les carottes, la pomme de terre et le céleri.

Dans un bol à mélanger, mélanger la sauce tomate, le mélange à soupe, le tapioca, les granules de bouillon, le thym et l'eau ; incorporer au mélange de viande.

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