Estofado De Carne Al Horno
El estofado de ternera al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne de res, cortada en cubos de 1 1/2 pulgada, 1 cebolla mediana picada, 3 tallos de apio, en rodajas pequeñas, 4 zanahorias medianas, cortadas transversalmente en longitudes de 1 pulgada y 1 taza. jugo de tomate, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
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Combine todos los ingredientes excepto las papas en una cacerola de 2 1/2 cuartos o más.
Hornee en un horno a 325° durante 3 1/2 horas, revolviendo con frecuencia durante el horneado.
Si el guiso se espesa demasiado, agregue más jugo de tomate o agua y tape la olla nuevamente.
Mezclar las patatas en la última hora y cocinar con tapa hasta que estén cocidas.
🍷 Maridajes Perfectos
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