Guiso al horno

Name: Guiso al horno
Ingredients: 2 pounds carne para estofado deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada; 1/4 c. harina para todo uso; 1 1/3 c. zanahorias en rodajas; 1 can (14 1/2 oz) de tomates enteros en jugo de tomate, sin escurrir y picados; 1 hoja de laurel; 1 envelope Mezcla de sopa de cebolla con carne Lipton Recipe Secrets; 1/2 cup Vino tinto seco, puedes sustituirlo por agua.; 1 c. champiñones frescos rebanados, puedes sustituirlos por los enlatados; 1 package (8 oz) de fideos de huevo medianos, cocidos y escurridos; puede sustituirlos por fideos de huevo anchos

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El guiso al horno es una cena moderadamente fácil. Hecho con 2 libras de carne guisada deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada, 1/4 c. harina para todo uso, 1 1/3 c. zanahorias en rodajas, 1 lata (14 1/2 oz) de tomates enteros en jugo de tomate, sin escurrir y picados y 1 hoja de laurel, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full

#Guiso #Al Horno #Cena

📊 Resumen

Dificultad Medium

🛒 Ingredientes

2 pounds carne para estofado deshuesada, cortada en cubos de 1 pulgada

1/4 c. harina para todo uso

1 1/3 c. zanahorias en rodajas

1 can (14 1/2 oz) de tomates enteros en jugo de tomate, sin escurrir y picados

1 hoja de laurel

1 envelope Mezcla de sopa de cebolla con carne Lipton Recipe Secrets

1/2 cup Vino tinto seco, puedes sustituirlo por agua.

1 c. champiñones frescos rebanados, puedes sustituirlos por los enlatados

1 package (8 oz) de fideos de huevo medianos, cocidos y escurridos; puede sustituirlos por fideos de huevo anchos

👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 425.

En una cacerola poco profunda de 2 1/2 cuartos, mezcle la carne con la harina, luego hornee sin tapar durante 20 minutos, revolviendo hasta la mitad.

Reduzca el fuego a 350.

Agrega las zanahorias, los tomates y la hoja de laurel.

Licue la mezcla para sopa con vino tinto y combine con los demás ingredientes.

Hornee sin tapar durante 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna. Agregue los champiñones y hornee tapados durante 10 minutos más. Retire la hoja de laurel.

Sirva sobre fideos calientes.