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ケトチキンもも肉のクリームほうれん草とマッシュルームのオーブン焼き
このおいしいケトメインディッシュは、夕食に野菜を摂取するのに最適な方法です。鶏もも肉をクリームほうれん草とマッシュルームの上に置き、カリカリのケトソースをトッピングします。
🔗 レシピ出典 AllRecipes
ベーコンを大きなフライパンに入れ、中火にかけ、時々返しながら、均等に焼き色がつくまで約10分間調理します。
ベーコンのスライスをペーパータオルの上で水気を切り、十分に冷めたら砕きます。
ベーコンのドリップを予約します。
オーブンを 400 度 F (200 ℃) に予熱します。
9x13インチのグラタン皿にグリースを塗ります。
鶏もも肉を軽く叩いて水気を切り、塩、こしょうで味を調える。
大きめのフライパンにベーコンの滴下を入れて中火にかけ、玉ねぎとキノコを時々かき混ぜながら、キノコが柔らかくなり玉ねぎが半透明になるまで7〜8分間炒めます。
大きなミキシングボウルに野菜を入れ、よく乾燥させたほうれん草を加えて混ぜます。
フライパンをきれいに拭きます。
ギーを加えて中火にかけて溶かします。
フライパンが熱くなったら、鶏もも肉を加え、片面3〜4分ずつ軽く焼き色をつけます。鶏肉の真ん中はまだピンク色です。
鶏肉をフライパンから取り出し、脇に置きます。
小さなボウルにチキンスープ、クリーム、柔らかくしたニンニクとハーブチーズスプレッド、すりおろしたパルメザンチーズ1/2カップを入れて混ぜます。よく混ざるまで泡立てます。
ミキシングボウル内の野菜混合物の上にスープ混合物を注ぎ、混ぜ合わせます。
塩とコショウで味付けします。
野菜混合物をフライパンに加え、茶色になった鶏もも肉をその上に置きます。
その上に、砕いたベーコン、スライスアーモンド、豚ひき肉、残りの1/2カップのパルメザンチーズを乗せます。
予熱したオーブンで、鶏もも肉の骨の部分がピンク色でなくなり、肉汁が透明になり、ほうれん草の混合物が泡立つまで約30分間焼きます。
骨の近くに挿入された即時読み取り温度計は、165 °F (74 °C) を示すはずです。
オーブンから取り出し、お召し上がりになる前に約10分間休ませてください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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