Ragoût de bœuf au four
Le ragoût de bœuf cuit au four est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 à 2 livres. viande de ragoût de bœuf, coupée en petits morceaux, 2 c. huile végétale, 1/4 c. farine, 1/2 c. sel et 1/4 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Chauffer le four à 300°. Dans une cocotte de 3 litres ou une cocotte, faire revenir les cubes de bœuf dans l'huile.
Incorporer la farine, le sel et le poivre.
Ajouter le reste des ingrédients; bien mélanger.
Couvrir et cuire au four à 300 pendant 2 à 3 heures en remuant toutes les heures.
Servir sur des nouilles cuites OU du riz.
🍷 Accords Parfaits
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