Im Ofen gebackener Rindfleischeintopf
Im Ofen gebackener Rindfleischeintopf ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 1/2 bis 2 Pfund. Rindereintopffleisch, in kleine Stücke geschnitten, 2 EL. Pflanzenöl, 1/4 c. Mehl, 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Ofen auf 300 vorheizen. In einem 3-Liter-Auflauf oder Schmortopf die Rindfleischwürfel in Öl anbraten.
Mehl, Salz und Pfeffer einrühren.
Restliche Zutaten hinzufügen; gut vermischen.
Abdecken und bei 300 °C 2 bis 3 Stunden backen, dabei jede Stunde umrühren.
Über gekochten Nudeln ODER Reis servieren.
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