Креветки с чесноком и маслом, приготовленные на гриле на нашем заднем дворе

Поместите петрушку и оливковое масло в закрывающийся пластиковый пакет.

Добавьте креветки, залейте маринадом, выпустите лишний воздух и запечатайте пакет.

Мариновать в холодильнике минимум 2 часа.

Замочите шампуры в воде на последние 30 минут или около того.

Разогрейте уличный гриль на среднем или сильном огне и слегка смажьте решетку маслом.

Достаньте креветки из маринада и нанизайте на шампуры.

Щедро приправьте приправленной солью.

Поместите петрушку и оставшийся маринад в жаропрочную сковороду с маслом и чесноком.

Жарьте шашлычки на гриле, пока креветки не станут розовыми и твердыми, примерно по 3 минуты с каждой стороны.

Тем временем поставьте сковороду-гриль на решетку; растопите и варите смесь масла и петрушки, пока масло не станет золотисто-коричневым, 4–5 минут.

Снимите креветки с шампуров и опустите в смесь масла и петрушки.

Подавайте немедленно.