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Unsere im Hinterhof gegrillten Knoblauch-Butter-Garnelen
Einfache Aromen ... Gegrillte Garnelen, verfeinert mit einer einfachen, aber „ach so guten“ Knoblauch-Butter-Sauce. Ich bin kein Fan von Muscheln, aber sie machen einen großen Unterschied. Nehmen Sie sie vom Servierteller und genießen Sie sie! Besorgen Sie sich eine Serviette – Sie werden sie brauchen.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Geben Sie Petersilie und Olivenöl in einen wiederverschließbaren Plastikbeutel.
Garnelen hinzufügen, mit der Marinade bestreichen, überschüssige Luft herausdrücken und den Beutel verschließen.
Im Kühlschrank mindestens 2 Stunden marinieren.
Die Spieße in den letzten 30 Minuten in Wasser einweichen.
Heizen Sie einen Außengrill auf mittlere bis hohe Hitze vor und ölen Sie den Rost leicht ein.
Garnelen aus der Marinade nehmen und auf Spieße stecken.
Großzügig mit Gewürzsalz würzen.
Petersilie und restliche Marinade mit Butter und Knoblauch in eine grillfeste Pfanne geben.
Grillen Sie die Spieße etwa 3 Minuten pro Seite, bis die Garnelen rosa und fest sind.
Stellen Sie in der Zwischenzeit die Grillpfanne auf den Rost; Die Butter-Petersilien-Mischung schmelzen und 4 bis 5 Minuten köcheln lassen, bis die Butter gerade goldbraun ist.
Garnelen vom Spieß nehmen und in die Butter-Petersilien-Mischung geben.
Sofort servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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