Ost Kaker (cheesecake sueco)
Ost Kaker(Cheesecake Sueco) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 ovos, bem batidos, 3 c. requeijão cremoso, 1 c. açúcar, 3/4 xícara. farinha e 1 pt. leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
👨🍳 Modo de preparo
Combine os ovos (bem batidos) com o creme de queijo cottage e o açúcar.
Misture a farinha com o leite até ficar homogêneo.
Junte à mistura de ovo, queijo cottage e açúcar.
Adicione o extrato de amêndoa (geralmente adiciono mais extrato para dar sabor).
Despeje em assadeira untada.
(Eu uso Corning Ware de 3 litros.)
Coloque em uma panela com água quente para assar a 400° por cerca de 1 hora.
🍷 Combinações Perfeitas
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