Ost Kaker (schwedischer Käsekuchen)
Ost Kaker (schwedischer Käsekuchen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 Eiern, gut geschlagen, 3 c. Rahmhüttenkäse, 1 c. Zucker, 3/4 c. Mehl und 1 Pt. Mit Milch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier (gut geschlagen) mit Frischkäse und Zucker vermischen.
Mehl mit Milch glatt rühren.
Unter die Eier-, Hüttenkäse- und Zuckermischung heben.
Mandelextrakt hinzufügen (normalerweise füge ich mehr Extrakt hinzu, um den Geschmack zu verbessern).
In eine gefettete Auflaufform gießen.
(Ich verwende ein 3-Liter-Gericht von Corning Ware.)
In einen Topf mit heißem Wasser geben und bei 400° etwa 1 Stunde backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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