Oso Buc

Oso Buc

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Oso Buc ist ein beeindruckendes Abendessen. Dieses Rezept besteht aus 1 Hähnchenbrust pro Person, Mehl, Olivenöl, Zwiebeln, fein gehackt und italienischer Petersilie, fein gehackt und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Hähnchen leicht mit Mehl bestäuben und in Olivenöl anbraten, bis es auf jeder Seite leicht gebräunt ist.

Zwiebel, Petersilie, Basilikum, Rosmarin und Knoblauch auf das Hähnchen geben.

Hühnerbrühe über das gewürzte Hähnchen gießen.

Je nachdem, wie viel Hühnchen Sie zubereiten, müssen Sie möglicherweise mehr oder weniger verwenden.

Salz und Pfeffer nach Geschmack.

Bei möglichst geringer Hitze 1 1/2 Stunden köcheln lassen.

Eine halbe Stunde vor dem Servieren die Pilze in die Pfanne geben. Noch eine halbe Stunde köcheln lassen.

Heiß über Linguine servieren, garniert mit Parmesankäse.

🍷 Perfekte Kombinationen

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