Orzo mit Zitrone und Kräutern

Orzo mit Zitrone und Kräutern

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Orzo mit Zitrone und Kräutern ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 qt. Gemüsebrühe, 2 c. mittlerer Orzo (Reisnudeln), 3/4 c. gehackte frische Kräuter (Petersilie, Basilikum oder Estragon), 1/4 c. Mit frischem Zitronensaft und gemahlenem schwarzem Pfeffer nach Geschmack liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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👨‍🍳 Zubereitung

Gemüsebrühe in einem großen Topf zum Kochen bringen.

Fügen Sie Orzo hinzu und kochen Sie es etwa 8 Minuten lang, bis es gerade zart ist.

Abgießen und mit Kräutern und Zitronensaft vermischen.

Mit Pfeffer und Salz würzen.

Heiß, bei Zimmertemperatur oder gekühlt servieren.

Bis zu 6 Stunden im Voraus möglich.

Für 4 bis 6 Personen.

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