Orzo (pour 6 à 8 personnes)
Orzo (pour 6 à 8 personnes) est un dîner moyennement facile. Composée de 1 lb de pâtes orzo cuites, de 3 gros oignons, de 3 poivrons verts ou rouges ou verts, rouges et jaunes hachés, de 2 boîtes de champignons tiges et morceaux ou de champignons frais tranchés (1/2 lb) et 1/4 lb de margarine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Faire revenir les oignons et les poivrons dans la moitié de la margarine jusqu'à ce qu'ils soient tendres ; ajouter les champignons et cuire encore un peu.
Ajoutez ce mélange à l'orzo cuit auquel a été ajouté le reste de la margarine.
Mélangez soigneusement.
Ajoutez 1 boîte d'oignons frits et mélangez.
Verser dans un plat graissé de 2 1/2 ou 3 pintes (ou 9 x 12).
Garnir d’une deuxième boîte d’oignons frits.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
🍷 Accords Parfaits
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