奥尔特加·休沃斯·兰切罗斯
Ortega Huevos Rancheros 是一顿比较简单的晚餐。由 1 罐（7 盎司）绿色智利莎莎酱（温和）、4 个玉米饼、油或猪油、4 个鸡蛋和 2 汤匙制成。黄油或油，这个食谱提供正宗、令人满意的味道。富含营养成分和美味。
🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full
👨🍳 做法
在平底锅中加热莎莎酱。
煎锅在油中快速煎玉米饼直至变软。
取出保温。
在煎锅中用黄油或油煎鸡蛋，直至白色凝固，但蛋黄变软。将玉米饼放在烤盘上，每个玉米饼上放一个煎鸡蛋。
将莎莎酱舀到鸡蛋上，在上面撒上奶酪。将烤盘滑到烤肉融化奶酪下，直至起泡。立即盛在温热的盘子上。
4人份。
非常好。
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