Ortega Huevos Rancheros
Ortega Huevos Rancheros es una cena medianamente fácil. Hecho con 1 lata (7 oz) de salsa de chile verde (suave), 4 tortillas de maíz, aceite o manteca, 4 huevos y 2 cucharadas. mantequilla u oleo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Calienta la salsa en una cacerola.
En una sartén, fríe rápidamente las tortillas en aceite hasta que estén blandas.
Retirar mantener caliente.
En una sartén freír los huevos en mantequilla o oleo hasta que las claras estén cuajadas, pero las yemas estén blandas. Coloque las tortillas en una bandeja para hornear y un huevo frito en cada tortilla.
Vierta la salsa sobre los huevos y espolvoree el queso encima. Deslice la bandeja para hornear debajo del asador y derrita el queso hasta que burbujee. Sirva inmediatamente en platos calientes.
Sirve 4.
Muy bien.
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