Ortega Huevos Rancheros
Ortega Huevos Rancheros ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (7 Unzen) Dose grüner Chili-Salsa (mild), 4 Maistortillas, Öl oder Schmalz, 4 Eiern und 2 EL. Ob Butter oder Oleo, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Salsa im Topf erhitzen.
Die Tortillas in der Pfanne in Öl schnell anbraten, bis sie weich sind.
Herausnehmen und warm halten.
In der Pfanne Eier in Butter oder Oleo braten, bis das Eiweiß fest, das Eigelb jedoch weich ist. Tortillas auf ein Backblech legen und auf jede Tortilla ein Spiegelei legen.
Salsa über die Eier geben und Käse darüber streuen. Schieben Sie das Backblech unter den Grill und schmelzen Sie den Käse, bis er Blasen wirft. Sofort auf vorgewärmten Tellern servieren.
Für 4 Personen.
Sehr gut.
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