Orientalisches Gemüsebraten
Orientalisches Gemüsesaute ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Bund Frühlingszwiebeln, in Scheiben geschnitten, 4 Stangen Sellerie, in Scheiben geschnitten, 1 TL. gehackte Ingwerwurzel, 4 EL. Butter oder Margarine und 1 c. Wasserkastanien, dünn geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
👨🍳 Zubereitung
Zwiebeln, Sellerie und Ingwerwurzel in der Butter anbraten, bis die Zwiebeln weich sind.
Wasserkastanien, Pilze, Brokkoli, rote Paprika (falls verwendet) und Sojasauce unterrühren.
Abdecken und 5 bis 8 Minuten bei mittlerer Hitze dämpfen, bis das Gemüse zart-knusprig ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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