سوتيه خضار شرقية
سوتيه الخضار الشرقية هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 1 باقة بصل أخضر، مقطعة إلى شرائح، 4 سيقان كرفس، مقطعة إلى شرائح، 1 ملعقة صغيرة. جذر الزنجبيل المفروم، 4 ملاعق كبيرة. زبدة أو سمن و 1 ج. كستناء الماء، مقطعة إلى شرائح رفيعة، توفر هذه الوصفة نكهات أصيلة ومرضية. رائعة للترفيه عن الضيوف أو قضاء ليلة مريحة فيها.
👨🍳 طريقة التحضير
يُقلى البصل والكرفس وجذور الزنجبيل في الزبدة حتى ينضج البصل.
يُضاف الكستناء المائي والفطر والقرنبيط والفلفل الأحمر (في حالة استخدامه) وصلصة الصويا.
يُغطى ويُطهى على البخار لمدة 5 إلى 8 دقائق على نار متوسطة أو حتى تصبح الخضار طرية ومقرمشة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً