ओरिएंटल टर्की स्टिर-फ्राई

ओरिएंटल टर्की स्टिर-फ्राई

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ओरिएंटल टर्की स्टिर-फ्राई एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 से 1 1/4 पाउंड टर्की ब्रेस्ट कटलेट, 1/3 सी के साथ बनाया गया। सोया सॉस, 1 बड़ा चम्मच। शेरी या कुकिंग शेरी, 1 कली लहसुन, बारीक कटा हुआ और 1 से 2 बड़े चम्मच। वनस्पति तेल, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भोजन की तैयारी के लिए आदर्श और बचे हुए खाने का स्वाद और भी बेहतर होता है।

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👨‍🍳 विधि

टर्की को 1/2 x 1-इंच स्ट्रिप्स में काटें।

सोया सॉस, शेरी और लहसुन मिलाएं।

टर्की मिलाएं और 15 मिनट तक खड़े रहने दें।

एक बड़ी नॉनस्टिक कड़ाही या कड़ाही में 1 बड़ा चम्मच तेल गर्म होने तक गर्म करें। टर्की को तेल में तब तक भूनें जब तक वह गुलाबी न हो जाए।

टर्की को कड़ाही से निकालें.

यदि चाहें तो अतिरिक्त बड़ा चम्मच तेल डालें।

ब्रोकोली और लाल मिर्च जोड़ें; 2 मिनिट तक चलाते हुए भून लीजिए.

मशरूम और मटर की फली डालें।

1 मिनिट तक चलाते हुए भूनिये.

हरी प्याज और अंकुरित फलियां डालें; 30 सेकंड तक हिलाएँ-भूनें।

चिकन शोरबा और कॉर्नस्टार्च मिलाएं।

इस मिश्रण को सब्जियों में मिला दीजिये.

टर्की में हिलाओ.

लगातार हिलाते हुए, उबलने तक गरम करें।

सॉस गाढ़ा और साफ होने तक उबालें और हिलाएं।

नमक और काली मिर्च स्वादानुसार।

चावल के ऊपर तुरंत परोसें। 6 परोसता है.

🍷 परफेक्ट पेयरिंग

इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें

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