Orientalische Truthahnpfanne
Oriental Turkey Stir-Fry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 1 bis 1 1/4 Pfund Putenbrustkoteletts, 1/3 c. Sojasauce, 1 EL. Sherry oder Koch-Sherry, 1 Knoblauchzehe, fein gehackt und 1 bis 2 EL. Mit Pflanzenöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Schneiden Sie den Truthahn in 1/2 x 1 Zoll große Streifen.
Sojasauce, Sherry und Knoblauch vermischen.
Truthahn einrühren und 15 Minuten stehen lassen.
1 Esslöffel Öl in einer großen beschichteten Pfanne oder einem Wok erhitzen, bis es heiß ist. Den Truthahn in Öl anbraten, bis er nicht mehr rosa ist.
Den Truthahn aus der Pfanne nehmen.
Falls gewünscht, einen weiteren Esslöffel Öl hinzufügen.
Brokkoli und rote Paprika hinzufügen; 2 Minuten unter Rühren braten.
Pilze und Erbsenschoten hinzufügen.
1 Minute unter Rühren braten.
Frühlingszwiebeln und Sojasprossen hinzufügen; stir-fry 30 seconds.
Hühnerbrühe und Maisstärke vermischen.
Diese Mischung zum Gemüse geben.
Truthahn unterrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und rühren, bis die Sauce eingedickt und klar ist.
Salz und Pfeffer nach Geschmack.
Sofort über Reis servieren. Für 6 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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