Orientalischer Nudel- und Nudelsalat
Orientalischer Nudel- und Nudelsalat ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 3/4 c. (ca. 7 Unzen) ungekochte Rotini- oder Radiatore-Nudeln, 1 1/2 c. aufgetaute gefrorene Zuckerschoten, abgetropft, 2/3 c. dünn geschnittene Karotten, 3 dünne rote Zwiebelscheiben, geviertelt und 1/3 c. Öl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Bringen Sie einen großen Topf Wasser zum Kochen.
Die Karotten blanchieren, bis sie knusprig und zart sind, und mit einem Schaumlöffel aus dem Topf nehmen.
Nudeln im gleichen Wasser bis zum gewünschten Gargrad kochen, abgießen und mit kaltem Wasser abspülen. In einer großen Schüssel Nudeln, Zuckerschoten, Karotten und Zwiebeln vermengen.
In einer kleinen Schüssel Öl, Zucker und den Inhalt der orientalischen Aromapackung gut vermischen. Über die Nudelmischung gießen; Zum Überziehen werfen.
Abdecken und mindestens 1 Stunde kalt stellen, um die Aromen zu vermischen. Kurz vor dem Servieren die ungekochten Instantnudeln in Stücke brechen und die Cashewnüsse halbieren.
Sesamsamen mit gekühltem Salat vermengen. Nudel- und Cashewstücke über den Salat streuen.
Für zehn Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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