Frango Oriental e Amendoim
Oriental Chicken And Peanuts é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 a 1 1/2 lb de peito de frango desossado, cortado em pedaços pequenos, 1 clara de ovo, 4 colheres de chá. amido de milho, 2 colheres de sopa. molho de soja e 1/2 xícara. cebolinha cortada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
Marinar o frango com clara de ovo batida, 3 colheres de chá de amido de milho e 1 colher de sopa de molho de soja.
Leve à geladeira por várias horas.
Refogue o frango no óleo por 3 a 4 minutos, até dourar levemente.
Misture os ingredientes restantes, reservando os vegetais.
Adicione os vegetais e 1/2 xícara de amendoim, só para aquecer.
Sirva imediatamente com arroz. Serve 4.
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