Poulet oriental et cacahuètes
Le poulet oriental et les cacahuètes sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1 à 1 1/2 lb de poitrines de poulet désossées, coupées en petits morceaux, 1 blanc d'œuf, 4 c. fécule de maïs, 2 c. sauce soja et 1/2 c. oignons verts, coupés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire mariner le poulet avec le blanc d'œuf battu, 3 cuillères à café de fécule de maïs et 1 cuillère à soupe de sauce soja.
Réfrigérer plusieurs heures.
Faire sauter le poulet dans l'huile 3 à 4 minutes, jusqu'à ce qu'il soit légèrement doré.
Incorporer le reste des ingrédients, en gardant les légumes de côté.
Ajouter les légumes et 1/2 tasse d'arachides, juste pour réchauffer.
Servir immédiatement sur du riz. Pour 4 personnes.
🍷 Accords Parfaits
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