Poulet oriental et noix de cajou (micro-ondes)

Chauffer l'huile dans un plat de 12 x 8 pouces à puissance élevée pendant 2 1/2 à 3 minutes. Pendant ce temps, mélanger le poulet, l'ail, la sauce soja, le xérès, la fécule de maïs et le gingembre.

Ajouter au plat et cuire à puissance élevée pendant 4 à 5 minutes ; remuer deux fois.

Ajouter le poivron vert et les noix de cajou.

Cuire, recouvert d'une pellicule plastique, à puissance élevée de 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet et le poivron vert soient tendres ; remuer une fois.

Laisser reposer 3 minutes avant de servir.

Pour 2 personnes.