Orientalisches Hähnchen und Cashewnüsse (Mikrowelle)

Öl in einer 12 x 8 Zoll großen Schüssel 2 1/2 bis 3 Minuten lang auf höchster Stufe erhitzen. In der Zwischenzeit Hühnchen, Knoblauch, Sojasauce, Sherry, Maisstärke und Ingwer vermischen.

Zum Gericht hinzufügen und bei hoher Temperatur 4 bis 5 Minuten kochen; zweimal umrühren.

Grünen Pfeffer und Cashewnüsse hinzufügen.

Mit Plastikfolie abgedeckt bei hoher Temperatur 3 bis 5 Minuten garen, bis das Hähnchen und die grüne Paprika weich sind. einmal umrühren.

Vor dem Servieren 3 Minuten stehen lassen.

Für 2 Personen.