Orientalischer Wels
Orientalischer Wels ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Welsfilets, 2 EL. leichte Sojasauce, 1/2 TL. geriebener frischer Ingwer, 1/4 TL. rote Paprikaflocken und 3 EL. Ob Weißwein oder Sherry, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Machen Sie eine Marinade, indem Sie Sojasauce, Ingwer, rote Paprikaflocken und Wein vermischen.
Wels etwa 1 Stunde im Kühlschrank marinieren.
Braten Sie den Wels etwa 5 bis 7 Minuten lang, bis das Fleisch leicht abzublättern beginnt.
Oft mit Marinade begießen.
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