Восточная говядина и перец
Восточная говядина с перцем — впечатляющий ужин. Сделано из круглого стейка из говяжьей верхушки весом от 1 до 1 1/2 фунта, разрезанного по диагонали поперек волокон на полоски толщиной 1/8 дюйма, 1 ст. кукурузный крахмал, 1/2 ч. л. сахар, 1/4 ч. л. имбиря и 1 зубчика чеснока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Смешайте кукурузный крахмал, сахар, имбирь, чеснок и 1/4 стакана соевого соуса.
Добавьте мясо и хорошо перемешайте, чтобы оно покрылось слоем.
Дать промариноваться 20 минут. Смешайте воду, 2 чайные ложки кукурузного крахмала и 1 столовую ложку соевого соуса; отложить.
В воке или сковороде нагрейте 2 столовые ложки салатного масла.
Добавьте говядину и маринад и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, 1–2 минуты или пока говядина не перестанет быть розовой.
Не пережаривайте.
Удалите говядину из кастрюли.
Нагрейте оставшиеся 2 столовые ложки салатного масла в той же сковороде.
Добавьте зеленый перец, морковь и лук.
Готовьте, постоянно помешивая, пока овощи не станут мягкими, но хрустящими, около 4 минут.
Слегка посолите.
Добавьте говядину, помидоры и водную смесь. Готовьте, постоянно помешивая, пока смесь не закипит и не загустеет.
Подавайте немедленно.
Получается от 4 до 6 порций.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий