Orientalisch gebackene Meerforelle
Orientalische gebackene Meerforelle ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 1/2 bis 3 Pfund gebeizter Meerforelle (Kopf), Salz, 2 EL. frischer Orangensaft, 1 EL. Sojasauce und 1/4 TL. Mit gemahlenem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Ofen auf 425° vorheizen.
Den Fisch innen und außen leicht mit Salz bestreuen.
Orangensaft, Sojasauce, Ingwer und Knoblauch vermischen. Reißen Sie ein Stück robuste Aluminiumfolie ab, das groß genug ist, um den Fisch einzuwickeln.
Die Hälfte der Zwiebelscheiben der Länge nach in der Mitte der Folie aufschichten. Fisch auf Zwiebeln legen.
Gießen Sie die Sauce oben und in die Hohlräume des Fisches.
Mit den restlichen Zwiebeln und Karotten belegen.
Päckchen auf Backblech legen.
Mit einer Gabel 25 bis 30 Minuten backen oder bis der Fisch leicht zerfällt.
Für 3 bis 4 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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