Orangen-Biskuitkuchen (Delors Sunshine Cake)
Orangen-Biskuitkuchen (Delours Sunshine Cake) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 getrennten Eiern, 1 EL geriebener Orangenschale, 1/2 c. Orangensaft, 1 1/2 c. Zucker und 1/4 TL Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
Eigelb schlagen, bis es dickflüssig und zitronengelb ist.
Orangensaft hinzufügen und schlagen, bis eine sehr dicke Masse entsteht.
Nach und nach 1 EL Zucker und Salz unterrühren.
Mehl und Orangenschale vorsichtig unterheben.
Das Eiweiß schaumig schlagen, das Weinstein dazugeben und so lange schlagen, bis sich weiche Spitzen bilden.
Fügen Sie nach und nach die restlichen 1/2 c hinzu. Zucker schlagen, bis sich steife Spitzen bilden.
Das Eiweiß gründlich unter die Eigelb-Mehl-Mischung heben.
In eine ungefettete Röhrenform gießen.
55 Minuten bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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