Name: Orientalisches Hühnchen mit Orangenglasur
Prep time: 24 min
Cook time: 24 min
Yield: 4
Ingredients: 1/3 C. Orangensaft; 1 Tbsp . Sojasauce; 2 tsp . Honig; 1 1/2 tsp Maisstärke; 1 tsp . geriebener geschälter frischer Ingwer; 2 tsp . Pflanzenöl; 2 Tbsp . in Scheiben geschnittene Frühlingszwiebeln (nur der weiße Teil); 2 Knoblauchzehen, gehackt; 1 (1/2 x 2 Zoll) Orangenschalenstreifen, gesplittert; 1 lb . Hähnchenbrustfleisch ohne Knochen und Haut, in 1/2 x 2 Zoll große Stücke geschnitten; frisch gemahlener Pfeffer; Salz (optional)

Orientalisches Hühnchen mit Orangenglasur

⏱️ Fertig in 48 min 🥄 Vorbereitung 24 min 🔥 Kochzeit 24 min 👥 4 Portionen 👁️ 12 Aufrufe

Orientalisches Hühnchen mit Orangenglasur ist ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in nur 48 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Orangensaft, . Sojasauce, . Honig, . Maisstärke und . Mit geriebenem, geschältem frischem Ingwer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.

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👨‍🍳 Zubereitung

Die ersten 5 Zutaten in einer kleinen Schüssel verquirlen, bis sich Maisstärke und Honig aufgelöst haben.

Öl in einer großen, schweren Pfanne bei starker Hitze erhitzen. Fügen Sie Zwiebel, Knoblauch und Orangenschale hinzu und braten Sie es etwa 1 Minute lang an, bis es duftet. Fügen Sie das Huhn hinzu und braten Sie es etwa 3 Minuten lang, bis es undurchsichtig ist. Orangensaftmischung umrühren. In die Pfanne geben und unter Rühren braten, bis das Huhn gar ist und die Flüssigkeit eindickt (ca. 4 Minuten). Nach Belieben mit frisch gemahlenem Pfeffer und Salz würzen.

Mit Reis (und, falls gewünscht, dem restlichen, in dünne Scheiben geschnittenen grünen Teil der Zwiebel) servieren.

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