Name: Курица по-восточному в апельсиновой глазури
Ingredients: 1/3 c. апельсиновый сок; 1 tbsp. соевый соус; 2 tsp. мед; 1 1/2 tsp. кукурузный крахмал; 1 tsp. тертый очищенный свежий имбирь; 2 tsp. растительное масло; 2 tbsp. нарезанный зеленый лук (только белая часть); 2 зубчики чеснока, измельченные; 1 (1/2 x 2-inch) полоска апельсиновой цедры, нарезанная; 1 lb. мясо куриной грудки без костей и кожи, нарезанное кусочками размером 1/2 x 2 дюйма.; свежемолотый перец; соль (по желанию)

Курица по-восточному в апельсиновой глазури

👁️ 4 просмотров

Цыпленок по-восточному в апельсиновой глазури — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/3 ц. апельсиновый сок, 1 ст. соевый соус, 2 ч. л. мед, 1 1/2 ч. л. кукурузный крахмал и 1 ч. л. тертый очищенный свежий имбирь: этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Взбейте первые 5 ингредиентов в небольшой миске, пока кукурузный крахмал и мед не растворятся.

Нагрейте масло в большой тяжелой сковороде на сильном огне. Добавьте лук, чеснок и цедру апельсина и обжаривайте, помешивая, до появления аромата, около 1 минуты. Добавьте курицу и жарьте, помешивая, пока она не станет непрозрачной, около 3 минут. Перемешайте смесь апельсинового сока. Добавьте в сковороду и жарьте, помешивая, пока курица не будет полностью готова и жидкость не загустеет, около 4 минут. Приправьте свежемолотым перцем и солью, если хотите.

Подавайте с рисом (и, при желании, с оставшейся тонко нарезанной частью зеленого лука).

💬 Комментарии