ऑरेंज डिल ब्रेज़्ड चिकन
ऑरेंज डिल ब्रेज़्ड चिकन एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 पौंड चिकन भागों (गहरा) के साथ बनाया गया, धोया और सूखा, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च, 3 बड़े चम्मच। जैतून का तेल, 2 बड़े चम्मच। संतरे का छिलका, बारीक कसा हुआ और 2 कलियाँ लहसुन, कीमा बनाया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। हर बाइट में स्वाद फूट रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
मसालेदार चिकन नमक और काली मिर्च के साथ।
एक प्रेशर कुकर में, तेज़ आंच पर, चिकन को कई बैचों में, जैतून के तेल में सभी तरफ से भूरा करें।
चिकन निकालें.
संतरे का छिलका, लहसुन, डिल और वाइन डालें।
पैन के तले पर चिपके किसी भी भूरे टुकड़े को हटाने के लिए हिलाएँ।
उबाल लें और चिकन शोरबा और आरक्षित ब्राउन चिकन के टुकड़े डालें।
प्रेशर कुकर को सील करें और तेज आंच पर तब तक पकाएं जब तक भाप लगातार बहने न लगे।
गर्मी कम कर दें ताकि भाप का प्रवाह निरंतर बना रहे।
10 मिनट तक पकाएं.
आंच से उतार लें, प्रेशर कुकर को बहते ठंडे पानी के नीचे ठंडा करें और भाप छोड़ दें।
कुकर सावधानी से खोलें; गाजर, अजवाइन और काली मिर्च डालें। कुकर को सील करके 2 मिनिट तक पका लीजिए.
भाप छोड़ें और कुकर खोलें।
चिकन और सब्ज़ियों को एक गहरे बर्तन में निकाल लें।
संतरे के रस में कॉर्नस्टार्च घोलें और पैन में तरल में डालें। हल्का गाढ़ा होने तक, लगभग 1 मिनट तक उबालें।
चिकन के ऊपर डालें और परोसें।
परोसता है 4.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
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