Helado de clavo de naranja

Combine la nata, la leche y los clavos en un recipiente de vidrio o de acero inoxidable.

Ralla la ralladura de color de las naranjas en el bol y exprime 1/3 de taza de jugo.

Exprime 2 cucharadas de jugo de limón.

Agrega el azúcar y los jugos de frutas a la leche y la nata. Continúe revolviendo hasta que el azúcar se disuelva, 1 o 2 minutos.

Poner en el congelador.

Cuando la mezcla comience a congelarse alrededor del borde, revuelva y regrese al congelador.

Remueve una vez cada hora durante las siguientes 2 horas y luego deja reposar, 4 o 5 horas en total.