Orangen-Bananenbrot
Orangen-Bananenbrot ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1/2 c. (1/4 Pfund) Butter oder Margarine, 2/3 c. fester brauner Zucker, 2 Eier, 1 c. zerdrückte reife Banane und 1 TL. Mit geriebener Orangenschale liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
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In einer großen Schüssel Butter und braunen Zucker cremig rühren. Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie nach jeder Zugabe gut durch.
Banane und Orangenschale unterrühren.
Vollkornmehl, Allzweckmehl, Salz und Soda verrühren.
Mit dem Orangensaft unter die Buttermischung mischen; Rosinen und Müsli unterrühren. Den Teig in einer gut gefetteten 9 x 5 Zoll großen Kastenform verteilen.
Im auf 350 °C vorgeheizten Ofen 1 Stunde lang backen oder bis ein in die Mitte gesteckter Holzspieß sauber herauskommt.
Drehen Sie das Brot zum Abkühlen auf einen Rost, bevor Sie es in Scheiben schneiden. Ergibt 1 Laib.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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