Gambá com Batata Doce
Gambá com Batata Doce é um jantar fácil. Feita com 1 gambá, sal e pimenta, 6 pimentões vermelhos picados e 4 batatas-doces grandes, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma refeição fácil durante a semana que se prepara rapidamente.
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Pele e limpe o gambá, removendo pequenas bolsas na parte inferior das costas e sob as patas dianteiras.
Coloque o gambá em 4 xícaras de água em uma panela; adicione sal, pimenta e pimentão vermelho.
Cozinhe até que o líquido da panela seja reduzido pela metade.
Descasque e corte as batatas-doces.
Combine o oposum com o líquido da panela e as batatas na assadeira.
Asse a 350° por cerca de 1 hora ou até que o gambá esteja macio.
🍷 Combinações Perfeitas
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