ओपोसम पाई
ओपोसम पाई एक प्रभावशाली मिठाई है जिसे आप लगभग 1 घंटा 58 मिनट में तैयार कर सकते हैं। मध्यम ओपस्सम (जितना संभव हो सके मृत, ताजा) से बनाया गया। नमक, । काली मिर्च, । चरबी और कीमा बनाया हुआ लहसुन, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
ओपस्सम को अंदर और बाहर से धोएं और नमक डालें।
भूनने वाले पैन में चरबी गरम करें।
लहसुन, प्याज और अदरक को भून लें.
धुंआ निकलने तक गर्म करें।
आटे को ओपस्सम के ऊपर हिलाएं और लार्ड में दो मिनट के लिए ब्राउन करें।
ओपोसम को भूनने वाले पैन में पंजों को छाती के ऊपर रखकर रखें, इसमें गाजर, प्याज, आलू और अजवाइन मिलाएं।
स्टॉक और शेरी डालें और 325° पर 2 घंटे तक पकाएँ।
मटर डालें.
पुनः प्राप्त करें और 8 मिनट तक गर्म करें।
चावल, शलजम साग और मक्के की रोटी के साथ सबसे अच्छा परोसा जाता है।
8 से 12 या जिसे भी आप इसे खा सकें, परोसें!
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