فطيرة الأبوسوم
فطيرة الأبوسوم هي حلوى رائعة يمكنك تحضيرها في حوالي ساعة و58 دقيقة. مصنوع من الأبوسوم المتوسط (ميت، طازج قدر الإمكان)، . ملح، . الفلفل، . شحم الخنزير والثوم المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. متعة الجماهير التي لا تخيب أبدا.
يغسل الأبوسوم من الداخل والخارج ويملح.
تسخين شحم الخنزير في مقلاة التحميص.
يقلى الثوم والبصل والزنجبيل.
الحرارة حتى يبدأ في التدخين.
يُرج الدقيق فوق الأبوسوم ويُحمر في شحم الخنزير لمدة دقيقتين.
ضعي الأبوسوم في مقلاة التحميص مع وضع أقدام متقاطعة على الصدر، وأضيفي الجزر والبصل والبطاطس والكرفس.
يُضاف المرق والشيري ويُطهى على حرارة 325 درجة لمدة ساعتين.
أضف البازلاء.
استعادة وتسخين 8 دقائق أخرى.
من الأفضل تقديمه مع الأرز واللفت وخبز الذرة.
يقدم من 8 إلى 12 شخصًا أو من يمكنك تناوله!
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً