Pfirsichkuchen öffnen
Open Peach Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 1/4 EL. Butter, 1 Ei, 1/3 c. Zucker, 1 TL. Vanille und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
Butter schmelzen, vom Herd nehmen; Cool.
Ei, Zucker und Vanille in einer Rührschüssel vermischen; Butter einrühren.
Mehl und Backpulver zusammen sieben; In die Mischung einrühren, bis der Teig ziemlich klebrig ist. Den Teig in eine längliche 7 x 12 Zoll große Auflaufform geben.
Den Teig mit bemehlten Händen so andrücken, dass er auf den Boden passt.
Um die Pfirsiche zu häuten, legen Sie sie jeweils in kochendes Wasser, nehmen Sie sie sofort heraus und schälen Sie sie.
Pfirsiche in 1/2 Zoll breite Stücke schneiden und überlappend auf dem Teig anordnen; leicht hineindrücken.
Wenn der Teig vollständig mit Pfirsichscheiben bedeckt ist, großzügig Zucker darüber streuen.
Im vorgeheizten Backofen bei 350° 20 bis 25 Minuten backen.
Für 8 bis 10 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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