Omelete Aberto
Omelete aberto é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 colheres de sopa. manteiga, 1/2 xícara. cebola em fatias finas, 1/2 xícara. pimentão verde em fatias finas, 1 dente de alho picado e 2 a 3 tomates firmes em rodelas, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Repleto de nutrientes e sabores deliciosos.
Cozinhe a cebola, o pimentão verde e o alho na manteiga até ficarem macios, mas não dourados.
Junte os tomates, o sal e a pimenta.
Cozinhe apenas até que os tomates estejam bem aquecidos.
Mantenha-se aquecido enquanto prepara a omelete. Misture os ovos e a água com um garfo.
Aqueça a manteiga em uma frigideira ou frigideira de 25 cm até ficar quente o suficiente para chiar uma gota de água.
Despeje a mistura de ovos.
A mistura deve endurecer nas bordas imediatamente.
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