Offenes Omelett
Offenes Omelett ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Butter, 1/2 c. dünn geschnittene Zwiebel, 1/2 c. Dünn geschnittene grüne Paprika, 1 Knoblauchzehe, gehackt und 2 bis 3 feste Tomaten, in Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
Zwiebel, grüne Paprika und Knoblauch in Butter kochen, bis sie weich, aber nicht braun sind.
Tomaten, Salz und Pfeffer unterrühren.
So lange kochen, bis die Tomaten durchgewärmt sind.
Halten Sie sich warm, während Sie ein Omelett zubereiten. Eier und Wasser mit einer Gabel verrühren.
Butter in einer 25 cm großen Omelettpfanne oder Bratpfanne erhitzen, bis sie gerade heiß genug ist, um einen Tropfen Wasser zu brutzeln.
Eiermischung einfüllen.
Die Mischung sollte sofort an den Rändern aushärten.
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